O conteúdo de Tora e Bento vai mudar!!

Olá!!

『お客様の特別な時間を創る店 しゃぶしゃぶの寅や』鈴木です!!

先週末、次の休みは部屋の大掃除でもやるか!!と重い腰をあげるべく、気合を入れていたら久しぶりのまとまったが振りました。笑
慣れないことはしない方がいいですね^^;
何か外出のご予定があった方、すみません、雨が降ったのは多分私のせいです。笑


さて、そんな私の休日事情はさておき、世間は師走真っ只中ですね。
街のイルミネーションETVCMも年末年始独特の雰囲気に包まれてきました。

そんな中、寅やでも寅や弁当のおかずが新しくなります(^^)


まず一品目は・・・
カブと林檎のマリネと生ハムのサラダ




見た目も華やかに、冬が旬のカブと林檎をマリネし、生ハムをアクセントに加えています☆☆
盛り付けもクリスマス仕様(?)ですね。笑





続いて2品目は・・・

低温調理したしっとりローストポークare!!!




こちらは豚肉に火が入るギリギリの温度でじっくりと火入れしたローストポークなので、旨味や水分が抜けず、しっとりと柔らかく仕上げています。
特製の和風ソースでお召し上がりください(^^)



さてさて、今年も残りあと僅か!!!
素晴らしい新年を準備万端で迎えられるように、毎日元気いっぱいに行きましょう!!!

・・・来週は大掃除できるだろうか。笑


あ、ライン登録がまだの方はお早めにご登録くださいね(^^)


ーーーーーーーーーーーーーー検索用ーーーーーーーーーーーーーーーーー

#掛川 #和風 #和食 #しゃぶしゃぶ #寅や #お得なランチ #寅や弁当 #ローストポーク #カブと林檎 #マリネ #師走 #冬 #大掃除 #お座敷 #個室 #離れ #感染対策 #ふじのくに安心安全認証 #